s.jpg "Bułka Mazurska 80 g")
s.jpg "Bułka Mazurska 80 g")
Rustykalna bułka o twardej, spękanej skórce, produkowana metodą naturalnej fermentacji ciasta.
Składniki: mąka PSZENNA, woda, naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), sól.
Poznaj nasze przepisy z BUŁKĄ MAZURSKĄ na Księdze Inspiracji
| w 100 g | w 80 g | %RWS w porcji 80 g | |
| Wartość energetyczna | 1066kJ/254 kcal | 853kJ/203 kcal | 10% |
| Tłuszcz | 1,2 | 1,0 | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 | 0,2 | 1% |
| Węglowodany | 51 | 41 | 16% |
| w tym cukry | 0,4 | 0,3 | 0% |
| Błonnik | 1,7 | 1,4 | - |
| Białko | 7,9 | 6,3 | 13% |
| Sól | 1,3 | 1,0 | 17% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 80 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 5,1 | 4,1 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,4 | 0,3 |
.jpg)
