Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty o niskim indeksie glikemicznym (IG 46).
Składniki: mąka PSZENNA, woda, nasiona słonecznika (9%), naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), siemię lniane (5%), gluten PSZENNY, pestki dyni (3%), płatki OWSIANE, mąka ŻYTNIA, otręby PSZENNE, drożdże, cukier, sól.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA IG na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 15 g | %RWS w porcji 15 g | |
Wartość energetyczna | 1137kJ/271 kcal | 171kJ/41 kcal | 2% |
Tłuszcz | 8,30 | 1,20 | 2% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,20 | 0,18 | 1% |
Węglowodany | 36 | 5,00 | 2% |
w tym cukry | 1,60 | 0,20 | 0% |
Błonnik | 5,10 | 0,77 | - |
Białko | 11 | 1,60 | 3% |
Sól | 1,10 | 0,17 | 3% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 15 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,6 | 0,5 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,2 | 0,2 |