Chleb pszenno-żytni z charakterystyczną spękaną skórką, oprószony mąką.
Składniki: mąka PSZENNA (50 %), naturalny zakwas ŻYTNI (36 %) (mąka ŻYTNIA, woda), woda, sól, drożdże, mąka SOJOWA
| w 100 g | w 30 g | %RWS w porcji 30 g | |
| Wartość energetyczna | 1066kJ/254 kcal | 320kJ/76 kcal | 4% |
| Tłuszcz | 1,40 g | 0,40 | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,30 g | 0,09 | 0% |
| Węglowodany | 49,0 g | 15,0 | 6% |
| w tym cukry | 0,50 g | 0,20 | 0% |
| Błonnik | 4,60 g | 1,38 | - |
| Białko | 8,20 g | 2,50 | 5% |
| Sól | 1,60 g | 0,48 | 8% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,9 g | 1,5 g |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,5 g | 0,1 g |