Chleb z dodatkiem nasion słonecznika i siemienia lnianego. Wyprodukowany w 100% z mąki ekologicznej na naturalnym zakwasie. Chleb charakteryzuje wysoka zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasów tłuszczowych nienasyconych.
PL-EKO- 09
Więcej o pieczywie BIO : BIO | a BIO to WIE
Skład: naturalny zakwas ŻYTNI BIO (34%) (mąka ŻYTNIA BIO, woda, mąka słodowa PSZENNA BIO), woda, nasiona słonecznika BIO (13%), mąka PSZENNA BIO (10%), mąka ŻYTNIA razowa BIO (6%), ziarna ŻYTA BIO (6%), mąka ŻYTNIA BIO (4%), siemię lniane BIO (3%), miód wielokwiatowy BIO, sól kamienna niejodowana, drożdże BIO.
| w 100 g | w 35 g | % RWS w porcji 35 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 062 kJ/254 kcal | 372 kJ/89 kcal | 4 % |
| Tłuszcz | 8,8 g | 3,1 g | 4 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,0 g | 0,4 g | 2 % |
| Węglowodany | 34 g | 12 g | 5 % |
| w tym cukry | 2,9 g | 1,0 g | 1 % |
| Błonnik | 6,6 g | 2,3 g | – |
| Białko | 6,7 g | 2,3 g | 5 % |
| Sól | 1,6 g | 0,56 g | 9 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 35 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3.4 | 1.2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1.1 | 0.4 |