Chleb razowy pieczony według przedwojennej receptury z pełnoziarnistej mąki żytniej z nasionami słonecznika.
Produkt zawiera: mąka ŻYTNIA 57% (w tym mąka ŻYTNIA razowa 34%), woda, nasiona słonecznika (12%), mąka PSZENNA, sól.
| w 100 g | w 33 g | % RWS w porcji 33 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 160 kJ/277 kcal | 383 kJ/91 kcal | 5 % |
| Tłuszcz | 12 g | 3,9 g | 6 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g | 0,4 g | 2 % |
| Węglowodany | 32 g | 11 g | 4 % |
| w tym cukry | 0,0 g | 0,0 g | 0 % |
| Błonnik | 4,8 g | 1,6 g | – |
| Białko | 7,9 g | 2,6 g | 5 % |
| Sól | 1,2 g | 0,40 g | 7 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 33 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3.2 | 1.1 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1.4 | 0.5 |