Wyprodukowany w 100% z ekologicznej mąki na naturalnym zakwasie. Chleb stanowi źródło błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa m.in. na prawidłową pracę układu pokarmowego i pomaga obniżyć ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo – naczyniowego.
PL-EKO-09
Więcej o pieczywie BIO : BIO | a BIO to WIE
Produkt zawiera: naturalny zakwas ŻYTNI (59%) (mąka ŻYTNIA BIO 32%, woda), mąka ŻYTNIA BIO (26%), sól kamienna niejodowana, drożdże BIO, płatki ziemniaczane BIO
| w 100 g | w 30 g | % RWS w porcji 30 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 841 kJ/201 kcal | 252 kJ/60 kcal | 3 % |
| Tłuszcz | 0,9 g | 0,3 g | 0 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 0,0 g | 0 % |
| Węglowodany | 41 g | 12 g | 5 % |
| w tym cukry | 1,1 g | 0,3 g | 0 % |
| Błonnik | 4,8 g | 1,4 g | – |
| Białko | 4,3 g | 1,3 g | 3 % |
| Sól | 1,1 g | 0,33 g | 6 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.1 | 1.2 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.3 | 0.1 |