Wegańska drożdżówka z nadzieniem z czerwonej porzeczki, posypana kruszonką i cukrem pudrem.
WEGAŃSKA DROŻDZÓWKA Z PORZECZKĄ ZOSTAŁA WYRÓŻNIONA W PLEBISCYCIE ROŚLINNIE JEMY – PIEKARNIA CUKIERNIA PUTKA LOKALNYM LIDEREM ROŚLINNEJ GASTRONOMI 2021.
Składniki: mąka PSZENNA, czerwona porzeczka (23%), mleko SOJOWE, cukier, margaryna (olej rzepakowy, woda, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), olej rzepakowy, dynia, mąka kukurydziana, drożdże, skrobia modyfikowana, sól.
w 100 g | w 90 g | %RWS w porcji 90 g | |
Wartość energetyczna | 1381kJ/329 kcal | 1243kJ/296 kcal | 15% |
Tłuszcz | 4,3 | 3,9 | 6% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 | 0,6 | 3% |
Węglowodany | 64 | 58 | 22% |
w tym cukry | 25 | 23 | 25% |
Błonnik | 3,1 | 2,8 | - |
Białko | 6,1 | 5,5 | 11% |
Sól | 0,3 | 0,3 | 5% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 90 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 6,4 | 5,8 |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,6 | 0,6 |