Chleb w stylu włoskim z grubą, z chrupiąca skórką.
Składniki: mąka PSZENNA, woda, naturalny zakwas PSZENNY (mąka PSZENNA, woda, drożdże), gluten PSZENNY, sól, słód JĘCZMIENNY, słód ŻYTNI, mąka z PSZENICY durum, przyprawy.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA PASTERSKIEGO na Księdze Inspiracji
w 100 g | w 22 g | %RWS w porcji 22 g | |
Wartość energetyczna | 1035kJ/246 kcal | 228kJ/54 kcal | 3% |
Tłuszcz | 1,20 g | 0,30 | 0% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 g | 0,04 | 0% |
Węglowodany | 48,0 g | 11,0 | 4% |
w tym cukry | 1,00 g | 0,20 | 0% |
Błonnik | 1,70 g | 0,37 | - |
Białko | 9,60 g | 2,10 | 4% |
Sól | 1,60 g | 0,35 | 6% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 22 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 4,8 g | 1,1 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,5 g | 0,1 g |