Chleb pieczony według przedwojennej receptury z pełnoziarnistej mąki żytniej z pestkami dyni.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA RAZOWEGO z DYNIĄ na Księdze Inspiracji
Produkt zawiera: mąka ŻYTNIA 49% (w tym mąka ŻYTNIA razowa 30%), woda, pestki dyni (13%), mąka PSZENNA, cukier, sól.
| w 100 g | w 38 g | % RWS w porcji 38 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 150 kJ/275 kcal | 437 kJ/104 kcal | 5 % |
| Tłuszcz | 7,6 g | 2,9 g | 4 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g | 0,5 g | 3 % |
| Węglowodany | 41 g | 16 g | 6 % |
| w tym cukry | 2,4 g | 0,9 g | 1 % |
| Błonnik | 5,6 g | 2,1 g | – |
| Białko | 7,5 g | 2,9 g | 6 % |
| Sól | 1,0 g | 0,39 g | 6 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 38 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.1 | 1.6 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1.0 | 0.4 |