Żytnio-pszenny chleb na bazie pumpernikla z dodatkiem sezamu, ziaren żyta, nasion słonecznika i siemienia lnianego.
Składniki: naturalny zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda), mąka ŻYTNIA, woda, mąka PSZENNA, nasiona słonecznika (10%), ziarno ŻYTA (10%), mąka ŻYTNIA razowa, SEZAM (4%), siemię lniane (3%), słód JĘCZMIENNY, drożdże, sól, serwatka (z MLEKA).
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA HETMAN na Księdze Inspiracji
Produkt niedostępny w piekarniach firmowych.
w 100 g | w 50 g | %RWS w porcji 50 g | |
Wartość energetyczna | 1127kJ/268 kcal | 564kJ/134 kcal | 7% |
Tłuszcz | 10,2 g | 5,10 | 7% |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,20 g | 0,60 | 3% |
Węglowodany | 34,0 g | 17,0 | 7% |
w tym cukry | 3,50 g | 1,80 | 2% |
Błonnik | 6,20 g | 3,10 | - |
Białko | 7,40 g | 3,70 | 7% |
Sól | 1,60 g | 0,80 | 13% |
%RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) |
Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 50 g |
wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,4 g | 1,7 g |
wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1,2 g | 0,6 g |