Chleb Pełnoziarnisty to wypiek czysto żytni z mąki pełnoziarnistej, wytwarzany na naturalnym zakwasie. W swoim składzie zawiera jedynie mąkę, wodę i sól. Jest wilgotny w środku, ma chrupiącą skórkę i długo zachowuje świeżość.
Z uwagi na niski indeks glikemiczny (IG 38,3) jest to idealny wybór nie tylko dla osób z cukrzycą, ale wszystkich dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę.
Składniki: mąka ŻYTNIA z pełnego przemiału (60%), woda, sól.
Przeczytaj więcej o właściwościach CHLEBA PEŁNOZIARNISTEGO na Księdze Inspiracji
| w 100 g | w 35g | %RWS w porcji 35g | |
| Wartość energetyczna | 824kJ/196 kcal | 288kJ/69 kcal | 3% |
| Tłuszcz | 1,5 | 0,5 | 1% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 | 0,1 | 0% |
| Węglowodany | 37 | 13 | 5% |
| w tym cukry | 0,0 | 0,0 | 0% |
| Błonnik | 6,4 | 2,2 | - |
| Białko | 5,2 | 1,8 | 4% |
| Sól | 1,3 | 0,5 | 8% |
| %RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 35g |
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 3,7 | 1,3 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0,3 | 0,1 |
BEZ GLUTENU ONLINE
