Wypiekany na naturalnym zakwasie pszenno-żytni chleb wzbogacony ziarnami żyta, jęczmienia, siemienia lnianego, a także nasionami słonecznika.
Produkt niedostępny w piekarniach firmowych.
Produkt zawiera: mąkę PSZENNĄ, zakwas ŻYTNI, siemię lniane, mąkę ŻYTNIĄ, ziarno ŻYTA, kaszę jaglaną, nasiona słonecznika, płatki OWSIANE, otręby PSZENNE, drożdże, sól, słód JĘCZMIENNY.
| w 100 g | w 30 g | % RWS w porcji 30 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1 057 kJ/253 kcal | 317 kJ/76 kcal | 4 % |
| Tłuszcz | 2,5 g | 0,8 g | 1 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g | 0,1 g | 1 % |
| Węglowodany | 46 g | 14 g | 5 % |
| w tym cukry | 4,0 g | 1,2 g | 1 % |
| Błonnik | 3,5 g | 1,1 g | – |
| Białko | 9,1 g | 2,7 g | 5 % |
| Sól | 1,2 g | 0,36 g | 6 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 30 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.6 | 1.4 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.6 | 0.2 |