W 100% żytni chleb z dodatkiem serwatki. Krojony i pakowany.
Produkt niedostepny w piekarniach firmowych.
Produkt zawiera: zakwas ŻYTNI, mąkę ŻYTNIĄ, sól, serwatkę (z MLEKA), słód ŻYTNI.
| w 100 g | w 350 g | % RWS w porcji 350 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 890 kJ/212 kcal | 3 115 kJ/742 kcal | 37 % |
| Tłuszcz | 0,9 g | 3,2 g | 5 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 0,4 g | 2 % |
| Węglowodany | 43 g | 151 g | 58 % |
| w tym cukry | 1,9 g | 6,6 g | 7 % |
| Błonnik | 5,5 g | 19 g | – |
| Białko | 4,4 g | 15 g | 31 % |
| Sól | 1,4 g | 4,9 g | 82 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 350 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 4.3 | 15.1 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 0.3 | 0.9 |