Categories for Przepisy

Przepisy

Czym błysnąć na grillu, czyli prosty przepis na wyjątkową Focaccię

Sezon grillowy w pełni! Nie ma chyba osób, które nie lubią atmosfery wspólnego pieczenia przeróżnych smakołyków w towarzystwie rodziny czy znajomych, dobrych napojów i pięknej pogody… Wiemy, że mimo ogromu możliwości, każdy może czasem stanąć w obliczu braku pomysłów na to, co można zrobić na grillu. Kiełbaski, karkówka, chleb, sałatka… i co dalej? Przychodzimy z czytaj dalej...
PoradyPrzepisy

V pomysłów na oryginalne, zdrowe, kolorowe kanapki do pracy i nie tylko

Lubimy kanapki – są naprawdę dobrą opcją na śniadanie, na lunch, na przekąskę. Idealnie nadają się do zabierania ich ze sobą – na przykład do pracy. Można jeść je na ciepło, ale smakują dobrze również na zimno. Możliwości i kombinacji dodatków jest mnóstwo, tyle że… no właśnie. Zdarza się, że już naprawdę nie wiemy, co czytaj dalej...
PoradyPrzepisy

Idealna, wyrośnięta babka drożdżowa – przepis na prostą, domową wersję, która nie opada

Babka drożdżowa to wręcz idealny wypiek. Nadaje się jako poczęstunek dla gości, jako przekąska do popołudniowej kawy, jako deser dla dzieci. Jest ozdobą stołów – na przykład w Wielkanoc. Puszysta, delikatna, wysoka, pachnąca, elastyczna. Z łatwo dostępnych składników. Znana od zawsze, lubiana przez pokolenia. Jej ogromnym plusem jest to, że można ją urozmaicać wedle uznania czytaj dalej...
Przepisy

Drugie życie wypieków -przepisy zero waste

Filozofia zero waste od kuchni to codzienne zachowania, na które składają się przemyślane zakupy żywnościowe i kreatywne wykorzystanie ewentualnych nadwyżek z chlebaka czy lodówki. Można śmiało powiedzieć, że minimalistyczny styl życia, który z korzyścią dla planety staje się coraz bardziej modny, rządzi się dwiema zasadami: Złota zasada mówi o tym, że jedzenia nie powinno się czytaj dalej...
Przepisy

Propozycje na pyszne i zdrowe przekąski z Focacci

Puszysta, chrupiąca, delikatna z wyraźnie wyczuwalną nutą oliwy i rozmarynu – taka jest nasza Focaccia. Pochodzi z Italii, ale jak słońce po niebie zawędrowała do Północnej Europy i cieszy mnogością smaków lata przez cały roku. Choć przepis na przysmak z drożdżowego ciasta jest oparty na prostej recepturze i zaledwie kilku składnikach, każdy region Włoch może czytaj dalej...
przepis na chleb pełnoziarnisty
Przepisy

Przepis na chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie jest kwintesencją tradycyjnego i sycącego pieczywa, które idealnie wpisuje się zarówno w pożywne śniadania, jak i dodające energii kolacje. Mamy dla Ciebie prosty przepis na chleb na zakwasie! Podstawą każdego żytniego chleba na zakwasie jest… zakwas, oczywiście. Przygotowanie zakwasu jest stosunkowo proste, a przepis na podstawowe ciasto żytnie opiera się na czytaj dalej...
sałatka z kurczakiem
PoradyPrzepisy

Dieta cukrzycowa – co jeść przy cukrzycy?

Cukrzyca jest chorobą należącą do grupy chorób metabolicznych, wymagającą od osoby chorej stałego monitorowania poziomu glukozy we krwi. W przypadku cukrzycy typu 2 niezbędne jest stosowanie tak zwanej diety cukrzycowej. Odpowiednia dieta dla osoby z cukrzycą powinna w 100% zaspokajać jej potrzeby żywieniowe, a także uwzględniać indeks glikemiczny najistotniejszych składników odżywczych w kolejnych posiłkach, w czytaj dalej...
Bajgle z żurawiną i rodzynkami
Przepisy

Przepis na domowe bajgle i propozycje podania bajgla

Bajgle to jedne z najpyszniejszych, a zarazem najbardziej niepowtarzalnych propozycji w kategorii pieczywa śniadaniowego. Perfekcyjnie chrupiące z wierzchu i sprężyste w środku, doskonale pachnące… No i możesz je zjeść z czymkolwiek tylko zechcesz! Pierwsza wzmianka o bajglach pochodzi z Krakowa, z początków XVII wieku. Bajglami, które miały symbolizować długie i szczęśliwe życie, obdarowywano wówczas kobiety czytaj dalej...
Jagodzianki ze świeżymi owocami
Przepisy

Sezon na jagodzianki – poznaj wypieki pełne jagód

Jagodzianka jest jedną z tych słodkich bułek z owocami, której smak nieodzownie kojarzy się z latem, słońcem i wakacjami. To doskonała kompozycja puszystego ciasta, delikatnie kwaskowatych owoców i idealnie słodkiej kruszonki… O smakowitości drożdżówek z jagodami decyduje dobór doskonałej jakości składników oraz sprawdzony przepis i cukiernicze doświadczenie. Kluczowym składnikiem jagodzianek są oczywiście świeże jagody –  czytaj dalej...
Przepisy

Chlebek do żurku i nie tylko

Nadchodzące święta wielkanocne to czas przygotowywania tradycyjnych potraw. Dostojne baby i kolorowe mazurki cieszą smakiem oraz zdobią stoły. Nieodłącznym elementem wielkanocnego ucztowania jest żurek. Podany w putkowym Chlebku do żurku będzie dodatkową i niezwykle apetyczną dekoracją. Chlebowa miseczka, wypieczona z mąki pszennej na naturalnym zakwasie, świetnie sprawdza się również jako sposób podania innych zup, które towarzyszą wyjątkowym czytaj dalej...