Kwas chlebowy i kawa? Takie połączenie można znaleźć tylko w Piekarniach Cukierniach Putka. Napój ten niesie ze sobą wyjątkowy smak, ale też prozdrowotne właściwości. Jest doskonałą alternatywą dla słodzonych napoi. Zachęcamy, by spróbować nasz Dzień Dobry Kwas z Kawą Speciality i kreatywnie wykorzystać go w kuchni!
W tym artykule znajdziesz:
Kwas chlebowy znany jest od wieków i początkowo był napojem ludzi ubogich. Obecnie jest odkrywany na nowo, bo stanowi świetne uzupełnienie diety. Jelita go lubią, o czym pisaliśmy w artykule „Dlaczego warto pić kwas chlebowy?”. Wspomaga trawienie, wzmacnia odporność, a w połączeniu z kawą przynosi orzeźwienie i wybornie smakuje. Jego atutem jest też prosty skład.
Możesz go kupić stacjonarnie w Piekarniach Cukierniach Putka i online w różnych wariantach smakowych.
Półki sklepowe uginają się od napojów, które wypełnione są cukrem. Poszukiwanie wśród nich czegoś smacznego i zdrowego zazwyczaj kończy się fiaskiem. A przecież każdy z nas lubi mieć pod ręką coś dobrego do picia. Kolejna kawa nie zawsze jest najlepszym pomysłem, zwłaszcza przy upale. Natomiast kwas chlebowy gasi pragnienie i przynosi wiele korzyści dla naszego organizmu. W połączeniu z kawą speciality jest doskonałym wyborem na co dzień.
Do jego produkcji używa się jedynie wody, słodu jęczmiennego, putkowego Chleba Razowego na zakwasie oraz dodatków w zależności od smaku. Napój ten nie ma w składzie konserwantów ani sztucznych dodatków, nie powstaje z ekstraktu. Fermentujemy go z użyciem świeżego, naturalnego zakwasu chlebowego, który zawiera żyjące w symbiozie szczepy bakterii mlekowych i dzikich drożdży. To gwarantuje pyszny smak i jakość.
Lubimy zaskakiwać i eksperymentować z tym, co klasyczne i sprawdzone. Dlatego połączyliśmy tradycyjny kwas chlebowy i kawę speciality z palarni HAYB. To nietypowe i zdumiewająco harmonijne zestawienie smaków, które budzi zachwyt nawet największych smakoszy. Napój łączy słodowość chleba razowego i zbalansowaną kwasowość oraz aromat kawy. To jedyny taki produkt na rynku. Powstaje przy współpracy Browaru Wolny Kraft, który dba o jego wyjątkowy smak.
Co ciekawe do produkcji napoju wykorzystywane jest putkowe pieczywo razowe, które np. ze względu na niewłaściwą wagę nie trafiłoby do sprzedaży. Drugie życie otrzymuje w kadzi rzemieślniczego browaru. Dzięki temu nie marnuje się ani okruszek.
Jedna butelka naszego Dzień Dobry Kwasu z Kawą Speciality zawiera tyle kofeiny co dwa espresso. Kawa i kwas chlebowy mają wspólną głębię smaku (fermentacja, lekka kwasowość, nuty karmelowe). Tej kompozycji nie oprze się żaden miłośnik małej czarnej!
Dzień dobry Kwas z Kawą budzi do życia, ale też pozytywnie wpływa na trawienie i funkcjonowanie całego organizmu. Kwas chlebowy jest bogaty w witaminy z grupy B, witaminę C i E. Doskonale nawadnia organizm – lepiej niż woda. Zawiera też prebiotyki wspomagające i regulujące pracę jelit. Pyszny, kawowy i zdrowy – czy może być lepiej?
Jego lekko słodkawy smak i aromat pochodzą wyłącznie z chleba, palonych słodów oraz doskonałej jakości kawy speciality. Dlatego jest chętnie wybierany przez diabetyków i osoby dbające o linię oraz zdrowy styl życia. To doskonała wiadomość dla tych, którzy szukają najlepszych produktów bez cukru.
Szukasz nietypowych smaków? Dodaj Dzień dobry Kwas z Kawą Speciality do swoich potraw! Na początek zachęcamy, by skorzystać z naszych przepisów. Przede wszystkim polecamy naleśniki – można je jeść o każdej porze dnia i roku. Doskonale smakują na śniadanie, jak i na obiad, mogą być też pożywnym podwieczorkiem. Jeśli dodasz do nich naszego kwasu chlebowego, staną się lekko kawowe i… wyjątkowo puszyste! Możesz je podać z ulubionymi dodatkami – możliwości jest naprawdę wiele. Spróbuj i zaskocz swoich domowników!
Puszyste naleśniki z kawową nutą
10 minut | około 15 naleśników
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Jeśli masz dosyć nieśmiertelnej jarzynowej, na specjalne okazje proponujemy wytrawną sałatkę z kawowym dressingiem. Na pewno jest to interesująca alternatywa dla tradycyjnych przystawek. Putkowy chleb, kozi ser, warzywa i słodka nektarynka stanowią oryginalne połączenie. Jeśli dodamy do tego dressing z kawy, uzyskamy wyjątkową potrawę i głębię smaku. Zapewniamy, że warto podjąć to wyzwanie!
Wytrawna sałatka z kawowym dressingiem
20 minut | 2 porcje
SKŁADNIKI NA DRESSING:
POZOSTAŁE SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Produkty użyte w inspiracji
