Dla Odkrywców

Pszenno-żytni chleb, który powstaje z prostych, starannie dobranych składników. Naturalny zakwas żytni sprawia, że skórka chleba jest rumiana i chrupiąca, a wnętrze miękkie i aromatyczne. Mieszanka nasion słonecznika, dyni, sezamu i siemienia lnianego oraz płatków owsianych nadaje wypiekowi głębi smaku charakterystycznej. Każdy bochenek nacinamy ręcznie, zgodnie z najlepszymi tradycjami rzemieślniczymi. Przeczytaj więcej o właściwościach pieczywa na Księdze Inspiracji […]

Miękka i aromatyczna cynamonka z kremem ciasteczkowym Biscoff® oraz kruszonymi ciasteczkami Biscoff®, które dodają przyjemnej chrupkości i podkreślają karmelowo-korzenny smak wypieku. Produkt dostępny jedynie w piekarniach firmowych.

Kremowy, delikatny i wyjątkowo aksamitny sernik o głębokim smaku, który rozpływa się w ustach. Jego intensywnie zarumieniona, karmelowa góra kontrastuje z puszystym wnętrzem, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków i tekstur. To klasyczny Basque cheesecake - deser inspirowany Krajem Basków, który zachwyca prostotą i wyrafinowaniem jednocześnie. Lekko słona nuta podkreśla jego serowy charakter i sprawia, że trudno […]

Bagietka z pieczoną dynią, szynką prosciutto crudo, serem pleśniowym, sosem musztardowo-miodowym, pieczoną gruszką i rukolą. Produkt dostępny jedynie w wybranych piekarniach firmowych. Przygotowana na miejscu.

Jesienne połączenie smaków, czyli szynka prosciutto crudo, pieczona dynia i gruszka, wyrazisty ser pleśniowy, rukola oraz pesto z pomidorów. Kanapka zamknięta w aromatycznej focacci z pieca - włoskim pieczywie o miękkim wnętrzu i delikatnie chrupiącej skórce, wypiekanym z dodatkiem oliwy. Słodkie, wytrawne i lekko pikantne nuty tworzą razem pełną smaku, sezonową kompozycję. Produkt dostępny jedynie […]

Aromatyczna kawa o dyniowo-korzennym smaku, z dodatkiem rozgrzewających przypraw. Podawana z bitą śmietaną, dyniowo-korzenną polewą i chrupiącą posypką.

Mocno czekoladowe brownie w wersji bezglutenowej. *Zawartość laktozy