PrzepisyPanettone – włoska babka, którą mało kto potrafi zrobić. Gdzie ją kupić i z czym podawać?
Panettone to tradycyjna babka pochodząca z okolic Mediolanu, wypiekana we Włoszech w okresie świąt Bożego Narodzenia z długo wyrastającego ciasta drożdżowego. Nazwa pochodzi od włoskiego „panetto”, oznaczającego mały bochenek chleba. Przyrostek „-one” nadaje nazwie większego znaczenia – panettone to po prostu „duży chleb”. Wskazuje to na powszechność tego wypieku i jego popularność. Panettone ma oryginalny
czytaj dalej...