Hummus tradycyjny to pasta dobra na wszystko. Możesz posmarować nią kanapki, placki, wykorzystać jako dip do świeżych warzyw. Korzyści wynikające z jedzenia hummusu sprawiają, że zalicza się go do dań wyjątkowych. Oprócz tego, że produkt ten jest bogaty w witaminy i przeciwutleniacze, jest on też naturalnym antydepresantem, jak również poprawia trawienie i pomaga kontrolować apetyt.
Produkt zawiera: gotowana ciecierzyca 42%, woda, pasta sezamowa (tahini) 5,2%, sok z cytryny, świeży czosnek, sól himalajska, sól morska, pieprz mielony / cooked chickpeas 42%, water, sesame paste (tahini) 5.2%, lemon juice, fresh garlic,Himalayan salt, sea salt, ground pepper.
| w 100 g | w 100 g | % RWS w porcji 100 g | |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 823 kJ/197 kcal | 823 kJ/197 kcal | 10 % |
| Tłuszcz | 14 g | 14 g | 20 % |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g | 1,5 g | 8 % |
| Węglowodany | 10 g | 10 g | 4 % |
| w tym cukry | 0,7 g | 0,7 g | 1 % |
| Błonnik | 4,1 g | 4,1 g | – |
| Białko | 5,5 g | 5,5 g | 11 % |
| Sól | 0,90 g | 0,90 g | 15 % |
| % RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) | |||
| Informacja dla diabetyków | w 100 g | w porcji 100 g |
|---|---|---|
| wymiennik węglowodanowy (WW) | 1.0 | 1.0 |
| wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) | 1.5 | 1.5 |